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Jantar Tailandês Harmonizado no Koh Pee Pee Thai House

Oriente e Ocidente se encontram numa original experiência sensorial

Os exóticos sabores da Tailândia serão harmonizados com os tradicionais vinhos portugueses no primeiro jantar harmonizado promovido pelo Koh Pee Pee Thai House em parceria com a Terrunyo Wine Store. O encontro gastronômico será em 19 de outubro (sexta-feira), às 20h, na casa de eventos do Koh Pee Pee, e proporcionará uma verdadeira experiência sensorial unindo aspectos estimulantes das culturas gastronômicas oriental e ocidental.

A chef Zelda Dal Molin preparou um menu especial com alguns pratos diferenciados do cardápio original do Koh Pee Pee e especialmente selecionados a conduzirem o paladar e a experiência dos clientes. Os marcantes sabores tailandeses serão apreciados com vinhos típicos de Portugal, como o vinho verde, o vinho do porto e vinhos regionais brancos e tintos.

Os clientes serão recebidos com um welcome drink e cestinhas crocantes com frango e especiarias. Para harmonizar com a primeira entrada de trouxinhas recheadas de pato, cogumelos e outras especiarias, foi selecionado o vinho verde Conde de Barcelos. Para a segunda entrada do menu, quando serão servidos camarões com gengibre, a seleção foi um vinho branco Jardim da Estrela.

Os vinhos tintos serão harmonizados com os pratos principais, para acompanhar o tradicional Pad Thai Goong, um vinho tinto original de Lisboa, rótulo Mar de Lisboa. Para o segundo prato principal, o espetacular arroz frito com vieiras, camarões, lulas e legumes diversos, o sommelier optou por um renomado vinho tinto da região do Alentejo. Para finalizar a experiência, um excelente exemplar de vinho do porto acompanha a sobremesa de panna cota de leite de coco tailandês com compota de abacaxi fresco e flor comestível. Para participar desta inesquecível experiência, entre em contato com a equipe do Koh Pee Pee Thai House.

Serviço
O quê: Jantar Tailandês Harmonizado
Quando: 19 de outubro – sexta-feira
Horário: 20h
Local: Koh Pee Pee Thai House – Rua Schiler, 65 – Porto Alegre
Valor: R$ 290,00 – reservas pelo tel: 51-9818366897 – ou mail contato@kohpeepeethaihouse.com.br

Divulgação: Dixon Comunicação
Fotos: Divulgação