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Workshop de gastronomia no Koh Pee Pee Thai House

A chef do tradicional restaurante Koh Pee Pee e da nova casa de eventos do grupo, Zelda Dal’Molin, realiza o workshop de gastronomia “Sense Thai – uma experiência pelos sentidos”. O encontro será dia 05 de setembro, no Koh Pee Pee Thai House, das 19h às 22h.

Especialista em gastronomia tailandesa, a chef proporcionará uma viagem gastronômica ao encantador país oriental, explorando sabores, cores e muitas sensações. “O workshop é para todos que tem fome de aprender, de se cuidar, de viver”, destaca Zelda. Após os ensinamentos da chef, os participantes poderão saborear as delícias preparadas com a criatividade de quem busca despertar os sentidos pela alquimia da cozinha, utilizando ingredientes naturais e muitas vezes desconhecidos do grande público. O encontro também busca valorizar a rica e enigmática cultura da Tailândia e o equilíbrio entre corpo e alma.

Carda?pio:

Bebidas:
Espumante
A?gua, um ingrediente conceito
Entradas:
Flat bread de gra?o de bico e gergelim e abo?bora seed Pastinhas de girassol germinado e curry Pastinhas de castanha germinada e nira?
Principais
Trouxinha ou teia recheada de camara?o e suíno com read thai jasmim
Sobremesa
Duo fudge de chocolate e castanhas low carb e low sugar
To go
Mix my (protei?na salgada)
Ceia
Cha? butterfly e black cake

*Por insumos ou pela criatividade da chef, pode haver adaptação ao cardápio.

O quê: Workshop “Sense Thai – uma experiência pelos sentidos”, com Zelda Dal’Molin

Quando: 05 de setembro – quarta-feira

Horário: 19h às 22h

Onde: Koh Pee Pee Thai House - Rua Schiller, 65 – Porto Alegre

Inscrições: chef@zeldadalmolin.com.br

Investimento: R$288,00

Divulgação: Dixon Comunicação
Fotos: Wagner Lacerda e divulgação